山真美椴木黑木耳,以朵大肉厚,質(zhì)純脆嫩,色澤烏亮,水法性好為特點(diǎn)。其味道鮮美,品質(zhì)優(yōu)良,被人們稱為“山珍”之首,為高蛋白、低脂肪的保健食品,在國內(nèi)外市場享有盛譽(yù)。
山真美特產(chǎn)食品亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84 07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全, 必需氨基酸含量高達(dá)5 16%,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。
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